Japanese Steak Sauce

Japanese Steak Sauce

My secret Japanese steak sauce will take your home dining experience to the next level!

Ingredients

• 8 ounces of Onion
• 4 cloves of Garlic
• 10 ounces of Soy Sauce (or Gluten-free)
• 10 ounces of Cooking Sake
• 10 ounces of Sweet Sake
• 5 ounces of Sugar

Recipe

1. Chop the onions. 
2. Put all ingredients in a pan and heat it for 15 minutes on medium heat until the onion gets tender.
3. Toss ② in a blender. 
4. Enjoy it with steak cooked to your liking!
It will last for 3 weeks in a refrigerator.

ステーキソース

材料

• 玉ねぎ: 200g
• ニンニク: 4粒
• 濃口醤油（グルテンフリー可）: 300cc
• みりん: 300cc
• 料理酒: 300cc
• 砂糖: 150g

レシピ

① 玉ねぎ、ニンニクを切る。
② 材料を鍋に入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。(中火で15分程)
③ ②をミキサーにかける。
④ ステーキやハンバーグを焼いてそこにかけてエンジョイ！冷蔵庫で3週間ほど保存可能です。